Makanan Antioksidan: Melawan Radikal Bebas yang Timbul setelah Latihan Intensif
Melawan radikal bebas dengan antioksidan menjadi strategi penting bagi atlet yang menjalani latihan intensif secara teratur. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dihasilkan tubuh sebagai produk sampingan dari metabolisme, terutama selama latihan berat. Molekul ini memiliki elektron tidak berpasangan dan sangat reaktif, menyebabkan kerusakan sel yang dikenal sebagai stres oksidatif. Stres oksidatif yang berlebihan dapat memperlambat pemulihan, meningkatkan kelelahan, dan